Była chodzącą encyklopedią wiedzy o Filharmonii. Tak o niej mówiła w Radiu Szczecin w 2004 roku.

- W styczniu 1948 roku założono Robotnicze Towarzystwo Muzyczne w Szczecinie, za przyczyną którego już w marcu zainaugurowano koncerty. Pierwszym kierownikiem artystycznym i dyrygentem Orkiestry był Pan Felicjan Lasota. Natomiast w 1953 roku, dzięki staraniom Janusza Cegiełły, który wówczas był dyrektorem, Orkiestra uzyskała status Filharmonii - wspominała Igiel-Sak.

Podejmowała odważne i głośne nie tylko w kraju inicjatywy artystyczne, w tym między innymi wykonanie "Polskiego Requiem" Krzysztofa Pendereckiego w hali K-1 Stoczni Szczecińskiej Nowa z udziałem Maestro, w 35-rocznicę Wydarzeń Grudnia’70. Trwała w przekonaniu, iż dla naszego miasta konieczna jest budowa nowej siedziby Filharmonii. Została przewodniczącą Społecznego Komitetu na rzecz budowy instytucji. Jej upór w dążeniu do realizacji tego celu zakończył się sukcesem.

Jadwiga Igiel-Sak przez wiele lat była spikerką Ośrodka Telewizji w Szczecinie.