Jerzy Połomski był gwiazdą polskiej estrady lat 60. i 70. Wylansował dziesiątki przebojów, w tym "Cała sala śpiewa z nami", "Bo z dziewczynami", "Daj" czy "Nie zapomnisz nigdy".

W repertuarze miał także interpretacje współczesnych i przedwojennych szlagierów. Wielokrotnie występował na Festiwalu Polskiej Piosenki w Opolu oraz Piosenki Radzieckiej w Zielonej Górze. Nagrał kilkadziesiąt płyt.