Laureat wielu międzynarodowych konkursów kompozytorskich oraz nagród, m.in.: Wojewody Zachodniopomorskiego „za osiągnięcia twórcze w dziedzinie muzyki” czy Artystycznej Prezydenta Szczecina (1998). Jest autorem „Hejnału Szczecina”, który to wybrzmiewa codziennie w samo południe od 1995 roku z gmachu Urzędu Miasta Szczecin.

Trzon Jego twórczości stanowi muzyka wokalno-instrumentalna. Stworzył mnóstwo utworów wykonywanych przez renomowanych solistów, orkiestry i zespoły kameralne. Po studiach w klasie kompozycji u słynnego prof. Andrzeja Koszewskiego w Akademii Muzycznej w Poznaniu utworzył z dyrygentem Jackiem Kraszewskim i perkusistą Tadeuszem Piskorzem Pomorską Grupę Kompozytorów, mającą na celu propagowanie twórczości najmłodszej generacji polskich twórców, z którą zorganizował trzy edycje Festiwalu Muzyki Współczesnej pn. „Młoda Muzyka Polska”.

Profesor Janusz Stalmierski od kilkudziesięciu lat prowadzi klasę kompozycji w swojej poznańskiej Alma Mater im. Ignacego Jana Paderewskiego, a w Akademii Muzycznej im. Feliksa Nowowiejskiego w Bydgoszczy wykłada harmonię i kontrapunkt. Jest również jurorem wielu międzynarodowych konkursów kompozytorskich w kraju i zagranicą.

Nieustannie pisze utwory chętnie wykonywane przez wybitnych polskich i zagranicznych artystów. Swój najnowszy Koncert pt. „I znowu płynie” zadedykował Karolowi Nasiłowskiemu – absolwentowi Uniwersytetu Muzycznego Fryderyka Chopina w Warszawie, liderowi grupy kontrabasów Orkiestry Symfonicznej Filharmonii im. Mieczysława Karłowicza, prowadzącemu klasę kontrabasu w Katedrze Instrumentów Smyczkowych i Kameralistyki szczecińskiej Akademii Sztuki.

Jest cenionym solistą, symfonikiem i kameralistą występującym m.in. podczas słynnych BBC Proms w Wielkiej Brytanii oraz Fjord Cadenza w Norwegii z takimi zespołami, jak np. Polska Orkiestra Kameralna czy Duńska Narodowa Orkiestra Symfoniczna.

Premiera najnowszego dzieła Janusza Stalmierskiego zabrzmi w sobotę, 17 maja 2025 roku o godzinie 19 w nowym miejscu koncertowym Szczecina, w „Dobrym Studio” przy ul. Wawrzyniaka 7f podczas wieczoru uświetniającego 17-lecie Baltic Neopolis Orchestra.