We Włoszech wystawny obiad po mszy świętej to kulminacyjny punkt Świąt Bożego Narodzenia. To także najważniejsza uroczystość rodzinna w roku.
Dzień Bożego Narodzenia to dla Włochów okazja do rodzinnych zjazdów i wspólnego biesiadowania, które potrafi trwać do późnego wieczora. Jadłospis świątecznego obiadu różni się w zależności od regionu, ale wszędzie głównym daniem jest pieczeń jagnięca lub cielęca, rzadziej wieprzowina. Na początek serwowane są pierożki tortellini nadziewane mięsem, jarzynami lub serem. W dużych miastach bożonarodzeniowy obiad często je się w restauracji. W jednej z pizzerii pod Watykanem kosztuje 45 euro od osoby.
- Proponujemy typowy rzymski obiad świąteczny. Najpierw wybór wędlin, jajko na twardo, lasagne, potem prosię, pieczone jagnię i cielęcina - mówi jeden z kucharzy.
Ważnym punktem świątecznej uczty jest rozpakowywanie prezentów.
- Proponujemy typowy rzymski obiad świąteczny. Najpierw wybór wędlin, jajko na twardo, lasagne, potem prosię, pieczone jagnię i cielęcina - mówi jeden z kucharzy.
Ważnym punktem świątecznej uczty jest rozpakowywanie prezentów.

Radio Szczecin