Frietkoty, bo o nich mowa, już kilka lat temu zostały uznane za dziedzictwo narodowe, podobnie zresztą jak frytki.

Belgijskie frytki są jedną z najbardziej znanych kulinarnych wizytówek na świecie, a stragany z frytkami to część belgijskiej kultury i tożsamości - podkreślają przedstawiciele poczty. Pięć okolicznościowych znaczków ma o tym przypominać.

Złożony arkusz ze znaczkami przekształca się w miniaturową ciężarówkę z frytkami, prezentując pięć różnych frytkarni z kilku dekad. Jest między innymi budka z 1913 roku, na węgiel, wieczorami przewożona konno.

Pierwsze frietkoty, czyli mobilne stragany z frytkami, pojawiły się w Belgii w latach 30-tych XIX wieku. Pod koniec lat 50-tych XX wieku było ich prawie 20 tysięcy, teraz jest około 4,5 tysiąca.