Zofia Merle znana była z filmów Stanisława Barei, Kazimierza Kutza, Sylwestra Chęcińskiego, czy Janusza Kondratiuka. Zagrała między innymi w "Misiu", "Rozmowach kontrolowanych", "Co mi zrobisz, jak mnie złapiesz?" oraz serialach "Alternatywy 4", "Chłopi", i w "Klanie".

W 2013 ma chorobę nowotworową zmarł jedyny syn aktorki, zaś w 2021 roku jej mąź, również aktor Jan Mayzel.