Indeks wartości najważniejszych produktów żywieniowych, który śledzi miesięczne zmiany międzynarodowych cen powszechnie sprzedawanych towarów spożywczych, był w zeszłym roku o 13,7 procent niższy niż średnia w analogicznych wcześniejszych 12 miesiącach.

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa podaje, że spadły ceny przede wszystkim takich towarów spożywczych, jak zboża i oleje roślinne. Jednak ogólne obniżki są mniejsze, ponieważ w 2023 roku rosły wartości cukru i ryżu. Do ostatniego wzrostu przyczyniła się przede wszystkim wojna na Ukrainie oraz susza w wielu częściach globu. ONZ informuje, że to przełożyło się na większy światowy głód. W zeszłym miesiącu indeks spadł o około 10 procent w porównaniu z grudniem 2022 roku. To wszystko następuje pomimo trudnego roku dla bezpieczeństwa żywnościowego na świecie. Skutki klimatyczne, takie jak sucha pogoda, powodzie i naturalnie występujące zjawisko El Nino, w połączeniu ze skutkami konfliktów, takich jak wojna na Ukrainie, zakazy handlu żywnością, które przyczyniły się do inflacji żywności i słabszych walut, szczególnie dotknęły kraje rozwijające się.