Nowe przepisy przewidują, że w ośrodkach z całodziennym wyżywieniem przetworzona żywność i smażone potrawy będą mogły pojawiać się maksymalnie dwa razy w tygodniu.

Zmiany obejmą także automaty z przekąskami. 80 procent produktów w maszynach ma być zdrowych, a większość oferty gastronomicznej w instytucjach publicznych powinny stanowić dania przygotowane na miejscu i zawierające świeże owoce i warzywa.

Rozporządzenie gwarantuje także bezpłatny dostęp do wody pitnej - poprzez obowiązkowy montaż i oznakowanie fontann z wodą w budynkach publicznych.

Rząd podkreśla, że to odpowiedź na narastający problem otyłości wśród najmłodszych. Jak wynika z danych Światowej Organizacji Zdrowia otyłość dziecięca w Hiszpanii sięga nawet 40 procent.