W opublikowanej na stronie eufic.org tabelce nie znajdziemy konkretnych nazw warzyw czy owoców - wiemy, że w podsumowaniu nie liczono ziemniaków i soków owocowych. Polacy, na pierwszym miejscu, jedzą dziennie 577 gram zieleniny, na drugim miejscu Włosi, później Niemcy i Austriacy.

Mieszkańcy tylko tych krajów jedzą więcej owoców i warzyw, niż zaleca Światowa Organizacja Zdrowia. Orędowniczkami jedzenia zieleniny są kobiety - według badań często sprowadzają mężczyzn na dobrą drogę, gdy w małżeństwie zachęcają partnerów do jedzenia roślin.