Efekty będą miały wpływ na jakość upraw. Pozwolą np. zwiększyć odporność krzewów na choroby, zdolność dostosowania się do zmian klimatu, kontrolować zawartość kofeiny a nawet regulować natężenie aromatu.

Badania przez dwa lata prowadziło dwudziestu naukowców. Eksperymenty sponsorowały dwie włoskie firmy.