Radosław Iwański z Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka przypomina, że mleko drożeje od początku lata. Wpływ mają na to zmiany rynkowe w kraju i na świecie.

- Mieliśmy ostatnio spadek produkcji mleka, obserwowany po raz pierwszy w lipcu tego roku. Część rozwijała produkcję i niwelowała jej skalą koszty, inni nie wytrzymali takiej konkurencji. Z drugiej strony to jest reakcja na trendy światowe i wzrost popytu, chociażby na chłonnych rynkach azjatyckich - wyjaśnia ekspert.

Obecne stałe wzrosty w cenach skupu pojawiły się pierwszy raz od czasów wprowadzenia rosyjskiego embarga. Wszystko wskazuje na to, że producentów mleka czekać będzie udana końcówka roku - prognozuje Radosław Iwański. - Widać wyraźnie, że rynek się odbija, popyt rośnie i z nim ceny. Miejmy nadzieję, że trudny okres lat poprzednich odchodzi - dodaje rzecznik prasowy PFHBiPM.

Obecne oferowane średnie ceny skupu mleka dla rolników są najwyższe od marca ubiegłego roku.