Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Prezes Najwyższej Izby Kontroli wnioskuje do premiera o powołanie wyspecjalizowanej służby, która będzie czuwać nad bezpieczeństwem żywności. To pokłosie ostatniego raportu NIK-u, który zajął się chemią dodawaną do żywności. Okazało się, że przeciętny Polak zjada dwa kilogramy dodatków, polepszaczy, spulchniaczy, emulgatorów i sztucznych barwników oraz "substancji zapachowych, identycznych z naturalnymi".
NIK podkreśla, ze w Polsce nikt nie sprawdza, czy to producent deklaruje na opakowaniu lub etykiecie - nie mija się z prawdą. A w Unii Europejskiej dopuszcza się aż 33 różnych chemicznych dodatków do żywności. Poprawiają one smak, zapach i konsystencję, przedłużają trwałość, ułatwiają proces produkcyjny. Już 70 procent produktów w naszych sklepach to żywność wysoko przetworzona. Właśnie ta, której spożywanie tak bardzo odradzają lekarze i dietetycy.
Zaprasza Konrad Wojtyła.
Goście:
  • Beata Manios - rzeczniczka Inspekcji Handlowej w Szczecinie
  • dr n. med. inż. Karolina Jakubczyk i dr inż. Arleta Drozd - Wydział Nauk o Zdrowiu, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • prof. Joanna Sadowska - dietetyk, kierownik Zakładu Fizjologii Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Bronisław Wesołowski - prezes Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
 

Zobacz także

2020-03-04, godz. 20:25 Ustawa przeciwprzemocowa Sprawca przemocy natychmiast po wydaniu decyzji przez policję będzie musiał opuścić dom! Rząd przyjął projekt nowelizacji Kodeksu postępowania cywilnego… » więcej 2020-03-04, godz. 20:24 Jaskra Ciemność. Widzę ciemność. Aż 90 procent Polaków ma problemy ze wzrokiem, a ponad 60 procent ma zdiagnozowaną jakąś wadę. Jednocześnie, tylko co druga… » więcej 2020-03-04, godz. 20:23 Uchodźcy Znów niespokojnie na granicy Grecji z Turcją, gdzie koczuje prawie 10 tysięcy uchodźców. To efekt zerwania przez prezydenta Turcji umowy dotyczącej zamknięcia… » więcej 2020-03-04, godz. 20:22 Koronawirus - bieżąca sytuacja Rozmowa z wojewodą zachodniopomorskim Tomaszem Hincem. » więcej 2020-03-03, godz. 21:42 Szczecińskie mozaiki Do tej pory mamy zbiór i dokumentację ponad 80 mozaik w Szczecinie, a wciąż nie wiadomo, jak wiele może ich być w naszym mieście. Przewodniczka miejska… » więcej 2020-03-03, godz. 21:40 Koniec rybołówstwa rekreacyjnego 4-letni zakaz połowów dorszy ogłoszony przez Brukselę to jednocześnie koniec polskiej branży rybołówstwa rekreacyjnego. Na polskim wybrzeżu jest około… » więcej 2020-03-03, godz. 21:35 Specustawa do walki z koronawirusem Specustawa o COVID-19 uchwalona ponad politycznymi podziałami. W poniedziałek przed północą parlament przyjął rządowy projekt przepisów, które pozwolą… » więcej 2020-03-02, godz. 20:17 Rok przestępny Raz na cztery lata wypada rok przestępny, a luty jest o jeden dzień dłuższy. Czy i jak skorzystaliśmy z tego dodatkowego dnia? » więcej 2020-03-02, godz. 20:14 W Polsce brakuje lekarzy W Polsce brakuje lekarzy, ale obniżenie standardów, by zatrudniać Ukraińców czy Hindusów – to ryzykowny pomysł uważa Naczelna Rada Lekarska. Chodzi o… » więcej 2020-03-02, godz. 20:13 Konwencje kandydatów na prezydenta Miniony weekend upłynął pod znakiem konwencji wyborczych. Ze swoimi zwolennikami spotkała się Małgorzata Kidawa-Błońska, Władysław Kosiniak-Kamysz i… » więcej
34567