Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Prezes Najwyższej Izby Kontroli wnioskuje do premiera o powołanie wyspecjalizowanej służby, która będzie czuwać nad bezpieczeństwem żywności. To pokłosie ostatniego raportu NIK-u, który zajął się chemią dodawaną do żywności. Okazało się, że przeciętny Polak zjada dwa kilogramy dodatków, polepszaczy, spulchniaczy, emulgatorów i sztucznych barwników oraz "substancji zapachowych, identycznych z naturalnymi".
NIK podkreśla, ze w Polsce nikt nie sprawdza, czy to producent deklaruje na opakowaniu lub etykiecie - nie mija się z prawdą. A w Unii Europejskiej dopuszcza się aż 33 różnych chemicznych dodatków do żywności. Poprawiają one smak, zapach i konsystencję, przedłużają trwałość, ułatwiają proces produkcyjny. Już 70 procent produktów w naszych sklepach to żywność wysoko przetworzona. Właśnie ta, której spożywanie tak bardzo odradzają lekarze i dietetycy.
Zaprasza Konrad Wojtyła.
Goście:
  • Beata Manios - rzeczniczka Inspekcji Handlowej w Szczecinie
  • dr n. med. inż. Karolina Jakubczyk i dr inż. Arleta Drozd - Wydział Nauk o Zdrowiu, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • prof. Joanna Sadowska - dietetyk, kierownik Zakładu Fizjologii Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Bronisław Wesołowski - prezes Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
 

Zobacz także

2020-01-09, godz. 20:14 Wierni z diecezji szczecińsko-kamieńskiej najmniej religijni w Polsce Wierni z diecezji: szczecińsko-kamieńskiej i koszalińsko-kołobrzeskiej oraz łódzkiej najrzadziej chodzą na niedzielne msze święte. Tylko co czwarty katolik… » więcej 2020-01-08, godz. 20:00 USA - Iran "Tak długo jak będę prezydentem USA, Iran nie będzie miał pozwolenia na posiadanie broni atomowej" - tak Donald Trump rozpoczął swoje wystąpienie poświęcone… » więcej 2020-01-08, godz. 19:57 Coraz więcej wegetarian Według szacunków ponad milion Polaków wykluczyło mięso ze swojego menu. W propagowaniu takiej diety sprzyjają m.in. filmy z udziałem np. celebrytów, powszechnie… » więcej 2020-01-08, godz. 19:53 E-recepty Już ponad 3 mln e-recept wystawili zachodniopomorscy lekarze. Trafiły one do blisko pół miliona pacjentów z naszego regionu. Jak podaje zachodniopomorski… » więcej 2020-01-07, godz. 17:58 Australia płonie W Australii od tygodni szaleją gigantyczne pożary. Objęły one ponad 10 milionów hektarów. Zginęło 25 osób. Tysiące ludzi straciły swoje domy. Z powodu… » więcej 2020-01-07, godz. 17:57 Nowy rok – nowe prawa i obowiązki dla firm i nie tylko Już tylko dzień pozostał przedsiębiorcom, których przychód w ubiegłym roku nie przekroczył 67,5 tysiąca złotych, na złożenie wniosku o objęcie ich… » więcej 2020-01-07, godz. 17:53 Konferencja na temat Auschwitz bez Prezydenta RP 23 stycznia w Jad Waszem, Światowym Centrum Pamięci o Holokauście, w Jerozolimie odbędzie się piąte "Światowe Forum Holokaustu". Wydarzenie jest organizowane… » więcej 2020-01-02, godz. 19:10 Jak nam minął 2019 rok? Rok 2019 stał pod znakiem wyborów: do Europarlamentu oraz Sejmu i Senatu – w obu Zjednoczona Prawica zwyciężyła, choć nieznacznie. Koalicja rządowa w… » więcej 2020-01-02, godz. 19:08 Rok 2019 w kulturze 2019 to był dobry rok dla polskiej kultury. Literacka Nagroda Nobla dla Olgi Tokarczuk, International Opera Awards, zwane „Operowymi Oskarami” dla Waldemara… » więcej 2020-01-02, godz. 19:02 Jubileuszowy Orszak Trzech Króli Barwny rozśpiewany Orszak Trzech Króli przejdzie ulicami Szczecina w pierwszy poniedziałek nowego, 2020 roku. 6 stycznia kościół obchodzi święto Objawienia… » więcej
56789