Warto stawiać na produkty kupione prosto od producenta, z niewielkich gospodarstw, nawet jeśli cena jest trochę droższa - dobrze zwrócić na to uwagę szczególnie teraz, w czasie przedświątecznych zakupów - mówił, w audycji "Na Szczecińskiej Ziemi", Andrzej Buławski z organizacji Slow Food Convivium Szczecin.

Stawką może być nasze zdrowie: - Klient nie szuka produktu. On szuka okazji, żeby kupić taniej. Bo jeśli by szukał produktu, to nie kupiłby białej kiełbasy na Wielkanoc, która się składa z 22 produktów. Po pandemii i w czasie pandemii lekarze mówili: mamy dobrze, zdrowo się odżywiać, to będziemy żyć. Choroba może nas dopaść, ale nas nie zabije...

Jak rozpoznać ekologiczną żywność? Na co zwracać uwagę? Więcej na ten temat na naszej stronie w zakładce "Na Szczecińskiej Ziemi".