Ryba pieczona po gościńsku z kromką chleba ze śliwką oraz Złote śledzie z leśną nutą pradziadka Władysława - te potrawy wygrały w konkursie "Poszukiwacze Smaków".
Zmagania, co roku, organizuje Zarząd Województwa Zachodniopomorskiego. Chodzi o kulinarne historie zapisane w rodzinnych zeszytach, wspomnieniach i zapachach domowych kuchni.
Zgłoszenia obejmowały opis potrawy, przepis oraz wskazanie jej charakterystycznych cech, a także dokumentację tradycji – m.in. w formie rodzinnych pamiątek, kronik lub rozmów. Całość uzupełniało współczesne zdjęcie prezentujące walory estetyczne potrawy.
W tegorocznej edycji nadesłano 39 zgłoszeń: 24 ze szkół podstawowych i 15 ze szkół ponadpodstawowych.
Szkoły podstawowe:
I miejsce – Jeremiasz Pilichowski – „Ryba pieczona po gościńsku z kromką chleba ze śliwką” (Szkoła Podstawowa nr 1 w Kołobrzegu
II miejsce – Piotr Fornal – „Szczeciński całusek prababci Weronki” (Publiczna Szkoła Podstawowa w Mierzynie
III miejsce – Tessa Puchała – „Nadbużańskie parowańce prababci Ady” (Pierwsza Szkoła Podstawowa Montessori w Szczecinie
Szkoły ponadpodstawowe:
I miejsce – Bartosz Bulzacki – „Złote śledzie z leśną nutą pradziadka Władysława” (Zespół Szkół Specjalnych w Goleniowie
II miejsce – Zuzanna Świątek – „Ziemniaczane gniazda obfitości” (Zespół Szkół nr 2 w Pyrzycach
III miejsce – Kacper Fir – „Domowy pasztet drobiowy” (I Liceum Ogólnokształcące w Kołobrzegu
Zgłoszenia obejmowały opis potrawy, przepis oraz wskazanie jej charakterystycznych cech, a także dokumentację tradycji – m.in. w formie rodzinnych pamiątek, kronik lub rozmów. Całość uzupełniało współczesne zdjęcie prezentujące walory estetyczne potrawy.
W tegorocznej edycji nadesłano 39 zgłoszeń: 24 ze szkół podstawowych i 15 ze szkół ponadpodstawowych.
Szkoły podstawowe:
I miejsce – Jeremiasz Pilichowski – „Ryba pieczona po gościńsku z kromką chleba ze śliwką” (Szkoła Podstawowa nr 1 w Kołobrzegu
II miejsce – Piotr Fornal – „Szczeciński całusek prababci Weronki” (Publiczna Szkoła Podstawowa w Mierzynie
III miejsce – Tessa Puchała – „Nadbużańskie parowańce prababci Ady” (Pierwsza Szkoła Podstawowa Montessori w Szczecinie
Szkoły ponadpodstawowe:
I miejsce – Bartosz Bulzacki – „Złote śledzie z leśną nutą pradziadka Władysława” (Zespół Szkół Specjalnych w Goleniowie
II miejsce – Zuzanna Świątek – „Ziemniaczane gniazda obfitości” (Zespół Szkół nr 2 w Pyrzycach
III miejsce – Kacper Fir – „Domowy pasztet drobiowy” (I Liceum Ogólnokształcące w Kołobrzegu
Edycja tekstu: Natalia Chodań

Radio Szczecin