- Jest szansa, że w tym sezonie obejdzie się bez strat – mówi plantatorka Halina Szymańska: - Dwa lata temu to było 100 proc. straty, rok temu to było 80 proc. wymarznięć. Oczywiście winogrona mają to do siebie, że mają jeszcze pąki zapasowe, pąki utajone, więc część z nich odbija i jakaś tam ilość winogron na krzewach się pojawia, ale to już są takie naprawdę niewielkie ilości.

Innym zagrożeniem dla upraw, ale w mniejszym stopniu, jest susza. – Niski poziom wód to jest nic przy tym, co może wyrządzić mróz – podkreśla przewodniczący Stowarzyszenia Winnice Pomorza Zachodniego Damian Orlik.

- Winorośl jest bardzo, że tak powiem, odporną rośliną, która w każdych warunkach przetrwa. Nawet ta susza potencjalnie może spowodować, że winorośl wypuszcza jakościowe owoce, czyli swoje dzieci rodzi jakościowe. Jak ma bardzo złe warunki, to tworzy najlepsze jakościowo owoce - dodaje Orlik.

W tegorocznej edycji Festiwalu Wina Pomorza Zachodniego bierze udział 19 winnic z całego regionu. W programie m.in. prelekcje dotyczące wina i turystyki winiarskiej.

Autorka edycji: Joanna Chajdas