Sąsiedzka rywalizacja w śródmieściu Szczecina. W dawnej piekarni przy ulicy Jagiellońskiej odbył się konkurs "Śródmieście Pieczone", zorganizowany przez Stowarzyszenie Oswajanie Miasta i punkt sąsiedzki "U Krysi".
Pomysł zrodził się z idei wykorzystania jednej z pustych śródmiejskich witryn.
- Zastanawialiśmy się, co z tymi witrynami można zrobić i tak trafiliśmy na tę, która jest po starej piekarni. Zainspirowała nas do tego, żeby zacząć te działania od sąsiedzkiego konkursu, który nam przypomni o małych lokalach rzemieślniczych i o wartościach, jakie one za sobą niosły - mówi Marcin Chruśliński, Stowarzyszenie Oswajanie Miasta, punkt sąsiedzki "U Krysi".
- Mam wrażenie, że są tutaj wszystkie chleby świata i wszystkie możliwe dodatki do nich. Ogóreczki, paprykarze, masełka, nawet masło z miso. Wszystko jest... - dodaje Karolina Gołębiowska.
Decyzją jury wygrały wypieki Jarosława Rojka i Jacka Zagai. Z największym uznaniem publiczności spotkały się chleby Marka Jackowskiego i mieszkanki pod pseudonimem "Świeża sprawa".
Autorka edycji: Joanna Chajdas
- Zastanawialiśmy się, co z tymi witrynami można zrobić i tak trafiliśmy na tę, która jest po starej piekarni. Zainspirowała nas do tego, żeby zacząć te działania od sąsiedzkiego konkursu, który nam przypomni o małych lokalach rzemieślniczych i o wartościach, jakie one za sobą niosły - mówi Marcin Chruśliński, Stowarzyszenie Oswajanie Miasta, punkt sąsiedzki "U Krysi".
- Mam wrażenie, że są tutaj wszystkie chleby świata i wszystkie możliwe dodatki do nich. Ogóreczki, paprykarze, masełka, nawet masło z miso. Wszystko jest... - dodaje Karolina Gołębiowska.
- Jem chlebek ziarnisty ze smalcem. Bardzo dobry. Jest jeszcze chleb z makiem czy dynią. Właśnie sobie tutaj zebrałem kilka i oceniam - mówi Szczecinianin.
Decyzją jury wygrały wypieki Jarosława Rojka i Jacka Zagai. Z największym uznaniem publiczności spotkały się chleby Marka Jackowskiego i mieszkanki pod pseudonimem "Świeża sprawa".
Autorka edycji: Joanna Chajdas

Radio Szczecin