Urodzony w Gorzowie Wielkopolskim piłkarz grał ostatnio w UKS-ie SMS Łódź. Kibice Dumy Pomorza mogli zobaczyć bramkarza w akcji podczas rywalizacji juniorów Pogoni z łódzkim zespołem w półfinale Mistrzostw Polski.

Jakub Bursztyn o miejsce w bramce ekipy trenera Macieja Skorży będzie walczyć z Łukaszem Załuską i Adrianem Hengerem.