Święta wielkanocne to szczególny czas, gdy Polacy spotykają się ze swoimi rodzinami przy bogato zastawionym stole, a duża część jedzenia często ląduje w koszu.

Anna Podkowińska-Tretyn z organizacji TooGoodToGo radziła w Polskim Radiu 24, co można zrobić, by nie marnować żywności po świętach.

- Najmądrzej i najwygodniej pewnie i też najłatwiej jest w ogóle przyglądać się temu, co mamy na stole i w lodówce już podczas świąt. Wtedy, kiedy mamy jeszcze gości, kiedy możemy na przykład ich obdarować jakimiś produktami, na przykład tą sałatką, poprosić ich, żeby przynieśli swoje pojemniki chociażby i zapakować im tę sałatkę na wynos. I im więcej osób ją dostanie, tym pewnie mniej jej zmarnujemy się, no bo każdy odrobinę jej z przyjemnością zje. Wiele różnych produktów też możemy zamrozić. Pieczywo, które zawsze mamy na stole i często je wyrzucamy - mówi Podkowińska-Tretyn

Z badań wynika, że w okresie świątecznym najczęściej wyrzucana jest sałatka jarzynowa. Jej resztki trafiają do kosza są w niemal 2/3 polskich domów. Co piąta rodzina wyrzuca również nieświeże pieczywo.