Groźne bakterie w prawie połowie zbadanych lodów wykryto w Zachodniopomorskiem. To efekt kontroli sanepidu. Kontrolerzy sprawdzali próbki lodów z automatu.
Przebadali do tej pory 215 próbek z lodziarni w miejscowościach turystycznych naszego regionu. W 42 proc. z nich wykryto zawyżoną ilość bakterii, która może wywoływać dolegliwości żołądkowo-jelitowe.
- Są to bakterie wskaźnikowe, które mówią nam o tym, czy dana procedura higieny jest zachowana, jeśli chodzi o czyszczenie automatów do lodów - mówi Paweł Mayko z Wojewódzkiej Stacji Epidemiologiczno-Sanitarnej w Szczecinie. - W tym wypadku niestety te 90 próbek dyskwalifikowało te automaty, było 11 decyzji administracyjnych, które zakazywało produkcji tych lodów.
Kontrole będą trwać do końca wakacji.
- Są to bakterie wskaźnikowe, które mówią nam o tym, czy dana procedura higieny jest zachowana, jeśli chodzi o czyszczenie automatów do lodów - mówi Paweł Mayko z Wojewódzkiej Stacji Epidemiologiczno-Sanitarnej w Szczecinie. - W tym wypadku niestety te 90 próbek dyskwalifikowało te automaty, było 11 decyzji administracyjnych, które zakazywało produkcji tych lodów.
Kontrole będą trwać do końca wakacji.

Radio Szczecin