To podróż historyczna połączona z pracą lokalnych manufaktur - mówi Wojciech Celiński z Centrum Słowian i Wikingów, organizator wydarzenia: - Spotkamy tutaj twórców wczesnośredniowiecznego rzemiosła, pokażemy tradycje rybołówstwa, mamy też wystawców produktów regionalnych w postaci paprykarza, lodów owczych i kozich.

- Nasz chleb pochodzi z Manufaktury na Trygława w Wolinie. Wypiekamy chleb na naturalnym zakwasie. Dzisiaj mamy żytni, razowy ciemny i żytni jasny na serwatce koziej, która pochodzi też z Wolina. - Jesteśmy na targu rybnym, a jak ryby to rybołówstwo, jak rybołówstwo to morze, jak morze to bursztyny. Pokazujemy rzemiosło związane właśnie z morzem. U mnie można zobaczyć podstawę obróbki bursztynu i oczarować się tą żywicą, która ma 40 milionów lat - mówią wystawcy.