W Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie zostanie w czwartek otwarta wystawa zatytułowana „Bon appétit. Zabytkowe sztućce, ich kształt i przeznaczenie". Pokazane będą na niej zabytkowe sztućce. W sumie prawie 500 sztuk.
Większość z nich pochodzi z XIX wieku.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
Zobacz także
2017-10-22, godz. 18:07
Meteoryt spadł na dom pani Komety - wystawa w Paryżu
W paryskim muzeum przyrody można zachwycać się meteorytami. To najnowsza wystawa w tej placówce, która poprzednio pokazywała historię wszystkich gatunków niedźwiedzi na świecie. Teraz sięgnęła do gwiazd i ekspozycja cieszy się…
» więcej
2017-10-22, godz. 09:23
Koncert na jubileusz ikony polskiej sceny muzycznej
Koncert Jubileuszowy Ireny Brodzińskiej odbędzie się w niedzielę w Operze na Zamku. Wieczór wspomnień będzie dedykowany ikonie polskiej sceny muzycznej, wybitnej solistce i wielkiej osobowości.
» więcej
2017-10-21, godz. 15:48
Sukces Kiermaszu Książki Przeczytanej [ZDJĘCIA]
Ponad 50 wystawców i tłumy ludzi odwiedziły Teatr Lalek 'Pleciuga', gdzie odbył się Kiermasz Książki Przeczytanej. Każdy miłośnik książek mógł znaleźć coś dla siebie. Zasada, której musieli trzymać się sprzedający brzmiała:…
» więcej
2017-10-21, godz. 14:06
Raczek na Szczecin European Film Festiwal: Zawsze cieszę się, jak przyjeżdżam do Szczecina
Trwa Szczecin European Film Festiwal. W sobotę dwa bloki konkursowe filmu europejskiego, najlepsze filmy świata i SEFF Mini. Od rana w Galerii 'Tworzę się' prezentowane są filmy dla najmłodszych.
» więcej
2017-10-20, godz. 20:32
"Janina Szczerska – pedagog w nowej rzeczywistości" [ZDJĘCIA]
Kiedy w 1945 roku do Szczecina przybywają pierwsi Polacy, wśród nich jest Janina Szczerska, nauczycielka - polonistka. Przyjechała tu wracając do domu z obozu koncentracyjnego w Ravensbrück. W czasie wojny była dwukrotnie aresztowana…
» więcej
2017-10-19, godz. 12:10
Rusza jesienna odsłona Szczecin European Film Festival
W programie Szczecin European Film Festival jest m.in. konkurs europejskich produkcji, kino dla dzieci, horrory czy spotkania z filmowcami.
» więcej
2017-10-18, godz. 08:23
Najważniejsze wyróżnienie literackie na Wyspach dla Amerykanina
Amerykański pisarz George Saunders zdobył Nagrodę Bookera - najważniejsze wyróżnienie literackie Wielkiej Brytanii.
» więcej
2017-10-17, godz. 23:53
500-lecie Reformacji. Jest program szczecińskich obchodów
Koncerty, naukowe seminaria, wycieczki, dyskusje, pokazy filmowe oraz nabożeństwa przygotowano w ramach Szczecińskich Obchodów 500-lecia Reformacji, które rozpoczną się 25 października.
» więcej
2017-10-15, godz. 19:41
Szczeciński muzyk zbiera pieniądze na wydanie płyty [WIDEO]
Drogtech ze swoją elektroniczną muzyką pojawił się między innymi w cyklu 3x1 w Radiu Szczecin. Teraz liczy na swoich fanów.
» więcej
2017-10-14, godz. 23:45
Blunt Razor zwycięzcą Festiwalu Młodych Talentów [WIDEO, ZDJĘCIA]
Zespół Blunt Razor wygrał XI Festiwal Młodych Talentów. Jury ogłosiło zwycięzcę w sobotę wieczorem, podczas wielkiego koncertu finałowego w szczecińskiej hali przy ulicy Szafera.
» więcej