W Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie zostanie w czwartek otwarta wystawa zatytułowana „Bon appétit. Zabytkowe sztućce, ich kształt i przeznaczenie". Pokazane będą na niej zabytkowe sztućce. W sumie prawie 500 sztuk.
Większość z nich pochodzi z XIX wieku.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
Zobacz także
2017-09-23, godz. 19:25
Muzycy na ciężarówce koncertują w al. Wojska Polskiego
Chcieli ożywić aleję Wojska Polskiego i przywrócić ją mieszkańcom, dlatego w miejscu gdzie dawniej stała Ściana Płaczu zorganizowali koncert. Za scenę muzykom posłużyła ciężarówka.
» więcej
2017-09-23, godz. 13:55
W sobotę wieczorem poznamy laureatów 42. Festiwalu Polskich Filmów Fabularnych w Gdyni
Uroczysta gala rozdania nagród rozpocznie się o godz. 19 w Teatrze Muzycznym. W tym roku w Konkursie Głównym o Grand Prix walczy 17 filmów, w tym 8 debiutów.
» więcej
2017-09-23, godz. 08:23
Filharmonia rozpoczęła sezon, brawa i owacje po piątkowym koncercie [ZDJĘCIA]
Długie brawa i owacje - tak publiczność w piątek dziękowała muzykom za koncert inaugurujący sezon w Filharmonii im. Mieczysława Karłowicza w Szczecinie. To już trzecia odsłona nowego sezonu w nowej siedzibie Filharmonii, ale o rutynie…
» więcej
2017-09-22, godz. 19:22
Inauguracja sezonu w Filharmonii
Karłowicz, Szymanowski i Bergmann na początek nowego sezonu w szczecińskiej Filharmonii.
» więcej
2017-09-22, godz. 17:11
Wystawa zdjęć na blasze na Wałach Chrobrego
Zdjęcia niczym współczesne obrazy, fotografie wywołane na blasze, która mieni się i daje wrażenie trójwymiaru - od piątku w Muzeum Narodowym na Wałach Chrobrego w Szczecinie można oglądać prace Tymoteusza Leklera.
» więcej
2017-09-21, godz. 22:20
Kino pod chmurką w centrum Szczecina
Były wygodne siedzenia, duży ekran, na nim wyświetlany film, a nawet popcorn - a wszystko to w podwórku kwartału numer 40 w centrum Szczecina.
» więcej
2017-09-21, godz. 15:16
Morskie inspiracje w Kapitańskiej
Wystawę 'Morskie inspiracje 2017' można oglądać od środy w Galerii Kapitańskiej w Szczecinie. Obrazy, które znalazły się na ekspozycji, to efekt pracy 13 artystów z całego kraju na Ogólnopolskich Spotkaniach Twórców Malarstwa…
» więcej
2017-09-20, godz. 20:45
Znamy pierwsze gwiazdy festiwalu Szczecin Jazz 2018
W naszym mieście wystąpią: król swingu z Kansas City, saksofonista Bobby Watson i gwiazda pop-jazzu, kanadyjski wokalista Gino Vannelli.
» więcej
2017-09-20, godz. 19:29
Awangarda w Galerii Czwarty Poziom w Filharmonii [ZDJĘCIA]
Kilkanaście prac z różnych okresów twórczości Stefana Krygiera, wybitnego przedstawiciela awangardy w polskiej sztuce po II wojnie światowej, można oglądać w Szczecinie. Krygier zajmował się malarstwem, grafiką, tworzył też…
» więcej
2017-09-19, godz. 21:24
Magia Lwowa przywołana w Galerii Przedmiotu [ZDJĘCIA]
Magię Lwowa przywołano na Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie - głównie za sprawą wystawy fotografii. Ponad 40 zdjęć, zrobionych przez 20 fotografów można podziwiać w Galerii Przedmiotu.
» więcej