Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Święta już za nami a przed nami przegląd lodówek i ocena – co jeszcze nadaje się do zjedzenia, a co trzeba wyrzucić. Polacy co roku marnują ok. 9 milionów ton żywności, co stawia nas na niechlubnym 5. miejscu w całej UE. W naszych gospodarstwach domowych wyrzuca się 2 miliony ton żywności, to w przeliczeniu ok. 52 kg na głowę przeciętnego Polaka. Do najczęściej wyrzucanych produktów należą: pieczywo, wędliny, warzywa i owoce.

Europejczycy marnują 88 mln ton jedzenia rocznie, to ok. 173 kg na osobę. Doraźnym rozwiązaniem tego problemu jest idea "foodsharingu", czyli dzielenia się z potrzebującymi żywnością. Polega na łączeniu osób, którym zostało po świętach jedzenie z tymi, którzy na co dzień chodzą głodni. Tzw. jadłodzielnie działają już w wielu miastach – m.in. w Szczecinie w Toruniu, Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu i Warszawie.
Do rozmowy zaprasza Janusz Wilczyński.
Goście:
  • Maria Kowalewska – Federacja Polskich Banków Żywności;
  • Robert Cyglicki - Dyrektor Greenpeace Polska;
  • Anna Różańska – wolontariuszka z Jadłodzielni w Szczecinie;
  • Włodzimierz Gutkowski – kierownik schronisk Centrum Socjalne Caritas w Szczecinie;
  • Dr Jarosław Korpysa - ekonomista z Uniwersytetu Szczecińskiego.
 

Zobacz także

2026-10-02, godz. 13:22 Jak dbać o cmentarze [Rozmowa] Jak dbać o stare drzewa i skutecznie chronić historyczne nekropolie przed zagrożeniami współczesnych czasów? – w Szczecinie spotkali się dendrolodzy… » więcej 2026-10-01, godz. 17:57 Pierwsze publiczne Specjalistyczne Centrum Wspierające Edukację Włączającą Specjalistyczne Centra Wspierające Edukację Włączającą (SCWEW) to placówki, które pomagają szkołom ogólnodostępnym w pracy z dziećmi o zróżnicowanych… » więcej 2026-10-01, godz. 18:45 XIV Szczeciński Festiwal Modelarski "Paprykarz 2026" W najbliższy weekend w Szczecińskim Parku Naukowo-Technologicznym – Technopark Pomerania przy ulicy Cyfrowej 6 odbędzie się XIV Szczeciński Festiwal Modelarski… » więcej 2026-10-01, godz. 18:39 Konflikt w szczecińskiej spalarni śmieci Związkowcy z NSZZ „Solidarność” w szczecińskiej spalarni odpadów domagają się podwyżek płac i zmiany systemu premiowania. Swoje żądania przedstawili… » więcej 2026-09-29, godz. 18:53 Powstał film o Lidii Jeziorskiej, szczecińskiej aktorce. Jak robi się filmy w Szczecinie? Premiera nowego filmu dokumentalnego Iwony Gacparskiej zatytułowanego „Lila” odbędzie się już w najbliższy czwartek o godzinie 18:00 w Domu Kultury 13… » więcej 2026-09-29, godz. 18:46 Filia Miejskiej Biblioteki Publicznej z pl. Lotników do dawnego Cezasu. Czy biblioteka uratuje modernistyczny budynek? Przeniesienie Filii nr 28 Miejskiej Biblioteki Publicznej z pl. Lotników , a może bardziej z pl. Adamowicza do pustego budynku dawnego Cezasu przy ul. Rayskiego… » więcej 2026-09-29, godz. 18:41 Rozpoczyna się Tydzień o Przeciwdziałaniu Przemocy Rówieśniczej. Dlaczego młodzież siebie wzajemnie hejtuje? W poniedziałek w szkołach i przedszkolach rozpoczął się Tydzień o Przeciwdziałaniu Przemocy Rówieśniczej i Tydzień Budowania Relacji. W tym czasie uczniowie… » więcej 2026-09-28, godz. 21:27 Mosty kultury 3 października w Wolgaście nastąpi uroczyste posadzenie Drzewka Pamięci dla Heinricha Quistorpa. Mimo, iż rodzina Quistorpów wywodzi się z okolic Wolgastu… » więcej 2026-09-28, godz. 21:13 Dostęp do broni Prezydent Karol Nawrocki zaapelował o publiczną dyskusję na temat dostępu do broni palnej w Polsce. Podczas otwarcia strzelnicy sportowej na Mazowszu wskazał… » więcej 2026-09-28, godz. 20:51 Rok systemu kaucyjnego 1 października minie rok od wprowadzenia systemu kaucyjnego. Zdaniem ekspertów i uczestników rynku to „połowiczny sukces”. Z jednej strony Polacy masowo… » więcej
12345