Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Święta już za nami a przed nami przegląd lodówek i ocena – co jeszcze nadaje się do zjedzenia, a co trzeba wyrzucić. Polacy co roku marnują ok. 9 milionów ton żywności, co stawia nas na niechlubnym 5. miejscu w całej UE. W naszych gospodarstwach domowych wyrzuca się 2 miliony ton żywności, to w przeliczeniu ok. 52 kg na głowę przeciętnego Polaka. Do najczęściej wyrzucanych produktów należą: pieczywo, wędliny, warzywa i owoce.

Europejczycy marnują 88 mln ton jedzenia rocznie, to ok. 173 kg na osobę. Doraźnym rozwiązaniem tego problemu jest idea "foodsharingu", czyli dzielenia się z potrzebującymi żywnością. Polega na łączeniu osób, którym zostało po świętach jedzenie z tymi, którzy na co dzień chodzą głodni. Tzw. jadłodzielnie działają już w wielu miastach – m.in. w Szczecinie w Toruniu, Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu i Warszawie.
Do rozmowy zaprasza Janusz Wilczyński.
Goście:
  • Maria Kowalewska – Federacja Polskich Banków Żywności;
  • Robert Cyglicki - Dyrektor Greenpeace Polska;
  • Anna Różańska – wolontariuszka z Jadłodzielni w Szczecinie;
  • Włodzimierz Gutkowski – kierownik schronisk Centrum Socjalne Caritas w Szczecinie;
  • Dr Jarosław Korpysa - ekonomista z Uniwersytetu Szczecińskiego.
 

Zobacz także

2026-07-13, godz. 13:17 Tajemnice kamieńskiej katedry Katedra w Kamieniu Pomorskim podczas remontu odkrywa swoje tajemnice. Czego dowiedzieliśmy sie tym razem? » więcej 2026-07-13, godz. 13:11 Kontrowersje wokół sprzedaży terenów dawnego folwarku Alt Buchholz Uniwersytet Szczeciński planuje sprzedaż jednej ze swoich otrzymanych kiedyś od skarbu państwa działek. Dlaczego są sprzeciwy? » więcej 2026-07-09, godz. 13:25 Krzywy Las 2.0 Znają je turyści w całej Europie. Niestety, drzewa z legendarnego Krzywego Lasu w Nowym Czarnowie powoli umierają. Leśnicy i naukowcy chcą uratować to unikatowe… » więcej 2026-07-09, godz. 13:25 Trudniej o pracę sezonową Uczniom i studentom coraz trudniej znaleźć pracę na wakacje. Są chętni, ale ofert jest niewiele. Z raportu OLX praca wynika, że liczba aplikacji na jedno… » więcej 2026-07-08, godz. 20:28 Edukacja filmowa i filmoterapia w kinie Pionier 1907 Ruszył program EduFilmLab Pionier 1907 – realizowany przez szczecińskie kino. W jaki sposób film może pomagać w rozwijaniu kompetencji społecznych i wzmacniania… » więcej 2026-07-08, godz. 20:23 Wielki sukces naukowczyni z ZUT na Polish Tech Night w Berlinie Naukowcy z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego odnieśli sukces na Polish Tech Night w Berlinie. Jak nauka uprawiana w Szczecinie może zmieniać… » więcej 2026-07-07, godz. 20:41 Prywatne salony artystyczne wracają do łask Znakomity pianista, półfinalista Konkursu Chopinowskiego Yehuda Prokopowicz wystąpi w… Wołczkowie. Ożywa idea saloników muzycznych. Dlaczego ten oddolny… » więcej 2026-07-07, godz. 20:30 Wiejskie Kluby Sportowe - potęga w sporcie dzieci i młodzieży Wiejskie kluby sportowe zapewniają dostęp do sportu dzieciom i młodzieży poza dużymi miastami. Czy korzystają z tej możliwości? » więcej 2026-07-06, godz. 11:37 Projekt "Śledź mnie" wystartował „Śledź mnie” – to hasło inicjatywy artystycznej i społecznej, w której centrum są związane ze Szczecinem artystki. Jakie idee niesie ten projekt? » więcej 2026-07-06, godz. 11:37 Więcej Szczecinian Szczecin ma ponad 40 tysięcy mieszkańców więcej niż wynikało z ubiegłorocznych obliczeń GUS. Skąd taka zmiana i co oznacza dla miasta? » więcej
12345