Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Święta już za nami a przed nami przegląd lodówek i ocena – co jeszcze nadaje się do zjedzenia, a co trzeba wyrzucić. Polacy co roku marnują ok. 9 milionów ton żywności, co stawia nas na niechlubnym 5. miejscu w całej UE. W naszych gospodarstwach domowych wyrzuca się 2 miliony ton żywności, to w przeliczeniu ok. 52 kg na głowę przeciętnego Polaka. Do najczęściej wyrzucanych produktów należą: pieczywo, wędliny, warzywa i owoce.

Europejczycy marnują 88 mln ton jedzenia rocznie, to ok. 173 kg na osobę. Doraźnym rozwiązaniem tego problemu jest idea "foodsharingu", czyli dzielenia się z potrzebującymi żywnością. Polega na łączeniu osób, którym zostało po świętach jedzenie z tymi, którzy na co dzień chodzą głodni. Tzw. jadłodzielnie działają już w wielu miastach – m.in. w Szczecinie w Toruniu, Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu i Warszawie.
Do rozmowy zaprasza Janusz Wilczyński.
Goście:
  • Maria Kowalewska – Federacja Polskich Banków Żywności;
  • Robert Cyglicki - Dyrektor Greenpeace Polska;
  • Anna Różańska – wolontariuszka z Jadłodzielni w Szczecinie;
  • Włodzimierz Gutkowski – kierownik schronisk Centrum Socjalne Caritas w Szczecinie;
  • Dr Jarosław Korpysa - ekonomista z Uniwersytetu Szczecińskiego.
 

Zobacz także

2026-02-11, godz. 16:58 Rzecznik rodziców dzieci z niepełnosprawnościami potrzebny od zaraz Opieka nad dzieckiem z niepełnosprawnościami to praca na pełny etat, przez całą dobę. Bez wynagrodzenia, za to ze stuprocentowym poświęceniem. Rodzice… » więcej 2026-02-11, godz. 16:58 Zalety profilaktyki Co robić, żeby nie chorować? Najlepiej trzymać się zasady: zapobiegać zamiast leczyć. Jaką rolę w profilaktyce odgrywa diagnostyka genetyczna i inne … » więcej 2026-02-10, godz. 20:50 Zapytaj eksperta. Inspekcja Handlowa edukuje i wspiera kupujących Trzy w cenie dwóch, najtańsza czwarta rzecz za złotówkę. Promocje czy pułapki handlowe? - wyjaśnią dziś eksperci. » więcej 2026-02-10, godz. 20:49 Więcej czytamy, biblioteki kwitną, ale księgarń ubywa Kupujemy coraz więcej książek. Czytanie jest coraz modniejsze, sprawia przyjemność i ukojenie. Czy czytanie oswaja nas ze zmianami? » więcej 2026-02-10, godz. 20:47 Światowy Dzień Chorego. Biała Niedziela w Goleniowie Bezpłatne konsultacje, porady i badania lekarskie już w najbliższa niedziele w Goleniowie prowadzone przez specjalistów. Z czym nam się kojarzy Biała Ni… » więcej 2026-02-09, godz. 13:15 Podsumowanie projektu „Wolgast-Szczecin – mosty kultury” Dobiegła końca realizacja projektu „Wolgast-Szczecin – mosty kultury”. Jakie są efekty tej transgranicznej współpracy? » więcej 2026-02-09, godz. 13:15 Izolacja chorych na raka Nawet 6 na 10 osób chorujących na raka doświadcza poczucia izolacji społecznej – telefony milkną, relacje słabną, a pacjenci zostają sami. Jak wspierać… » więcej 2026-02-09, godz. 13:15 Komentarze po decyzji Marszałka Głośny sprzeciw marszałka Sejmu Włodzimierza Czarzastego wobec pokojowej nagrody Nobla dla Donalda Trumpa ma swoje skutki w polityce krajowej i zagranicznej… » więcej 2026-02-05, godz. 21:09 Malowanie leczy ciało i duszę „Dojrzewająca” – to tytuł niedawnej wystawy malarstwa psychiatry Teresy Zalewskiej. Czy sztuka pomaga w oswojeniu traum? » więcej 2026-02-05, godz. 21:09 Przy rozliczeniu PIT-u pamiętaj o 1,5% dla OPP Nas nic to nie kosztuje, a możemy pomóc. Jak 1,5% podatku zmienia polską rzeczywistość?   » więcej
12345