Świąteczny barszcz, kapusta z grzybami, uszka i ryba znajdą się w wigilijnym menu w domach 4000 mieszkających tam Polaków. Nie wszyscy mogli wyjechać na święta do ojczyzny. Olimpia Siwik otworzyła pierwszą w Emiratach restaurację z polskim jedzeniem. Tuż przed świętami można było kupić u niej pierogi z kapustą i grzybami. - Tradycyjna kuchnia polska przyciąga do mojego domu przyjaciół - wyjaśnia Siwik.

Bożonarodzeniowe choinki i świąteczne dekoracje można zobaczyć na ulicach w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. W popularnych tam supermarketach powstają zimowe wioski pełne choinek i zimowych zdobień. - Często widzę, że zdjęcia w grocie świętego Mikołaja robią sobie także muzułmanie. Jest też wspólne śpiewanie angielskich kolęd. Wpadamy w świąteczny klimat - tłumaczą Polki, które Boże Narodzenie spędzają tego roku w tym pustynnym kraju.

W Zjednoczonych Emiratach Arabskich święta celebruje prawie milionowa grupa mieszkających tu chrześcijan. Większość z nich pochodzi z Indii i Filipin. W kościołach funkcjonujących w każdym większym mieście odbywają się świąteczne msze i koncerty kolęd również w językach narodowych. Najbardziej uroczyście obchodzone jest Boże Narodzenie. Mimo że dzień ten nie jest ustawowo wolny, wielu pracowników nie musi tego dnia przychodzić do pracy.