Przez wiele lat pracował w Polskim Radiu oraz Telewizji Polskiej w Szczecinie. Był prezesem Korporacji Twórców, Artystów i Dziennikarzy „Klub 13 Muz”.

W kwietniu 2003 roku objął stanowisko wicewojewody zachodniopomorskiego, a od października do końca grudnia 2005 roku pełnił również obowiązki wojewody zachodniopomorskiego. Jan Sylwestrzak zmarł w nocy. Miał 77 lat.