Zainteresowanie miodem rośnie ale pogoda nie sprzyja - tłumaczył pszczelarz z Przecławia.

- Zapowiadało się świetnie: wiosna przyjdzie ciepła... A tu przychodzi majowe ochłodzenie, dopiero dzisiaj jest cieplej, o ostatnich dniach "tak sobie". Ciężko powiedzieć jaki będzie rok, na razie zaczyna się tak, jak poprzedni, czyli dosyć słabo - ocenił Redlarski.

Adam Redlarski opowiedział też jak rozpoznać prawdziwy miód.

- Zwracamy uwagę naszym klientom na aspekt krystalizacji miodu. Zawsze mówimy, że tylko miód akacjowy może być miodem płynnym przez rok, a nawet dwa. Wszystkie pozostałe miody w czasie miesiąca-trzech od miodobrania krystalizują się, czyli przekształcają - instruował pszczelarz.

Aby zebrać kilogram miodu, pszczoły muszą odwiedzić prawie 6 milionów kwiatów.