Trochę Kultury
Radio SzczecinRadio Szczecin » Trochę Kultury » Wydarzenia aktualne
Materiały promocyjne organizatora
Materiały promocyjne organizatora
Doczekał się własnego pomnika i własnego święta. To ostatnie związane jest z umowną datą jego narodzin - 30 września 1967 roku przyznano Świadectwo Racjonalizatorskie potwierdzające zgłoszenie przepisu na paprykarz.

Paprykarz szczeciński został opracowany w połowie lat 60. XX w. przez pracowników laboratorium PPDiUR Gryf ze Szczecina na zlecenie szefa produkcji Wojciecha Jakackiego. Chodziło o znalezienie pomysłu racjonalizatorskiego na zagospodarowanie odpadów po wykrawaniu kostki rybnej z zamrożonych bloków rybnych. Pierwowzorem paprykarza szczecińskiego była afrykańska potrawa Tiep bou dienn Sénégalais, której smakiem zachwycili się technolodzy z polskich statków-chłodni do połowów dalekomorskich podczas pobytu w portach u wybrzeży Afryki Zachodniej na początku lat 60.

Od kilku lat w Szczecinie świętujemy Urodziny Paprykarza. Jak w tym roku będzie wyglądać to święto? O tym w rozmowie Agaty Rokickiej z Małgorzatą Wolff z Made in Szczecin, organizatorka wydarzenia.
Szczegóły także na stronie - URODZINY PAPRYKARZA.
Posłuchaj rozmowy Agaty Rokickiej
 

Zobacz także

2024-11-25, godz. 18:26 Odeszli ostatni dwaj członkowie "Następców Tronów" [POSŁUCHAJ] Szczeciński zespół big-beatowy "Następcy Tronów" gra i śpiewa już w pełnym składzie w innym świecie. Dotarła do nas informacja, że odeszli ostatni… » więcej 2024-11-24, godz. 23:39 "Siła kobiecej opowieści" [ROZMOWA] Wsłuchasz się w kobiece narracje oraz stworzysz własną. Rozwiniesz swoją kreatywność. Wzmocnisz poczucie własnej wartości. Otrzymasz narzędzia do pracy… » więcej 2024-11-24, godz. 17:00 Michał Balas owacyjnie przyjęty w Złotej Sali Filharmonii [ROZMOWA, ZDJĘCIA] W Filharmonii im. Mieczysława Karłowicza zabrzmiały w piątek, 24 listopada 2024 niezwykle liryczne dzieła nie tylko na wiolonczelę. Grała orkiestra szczecińskich… » więcej 2024-11-17, godz. 17:00 Anda Rottenberg doktorem Honoris Causa Akademii Sztuki w Szczecinie. Anda Rottenberg - krytyczka sztuki, kuratorka wystaw, historyczka, pisarka i publicystka uhonorowana została tytułem doktora honoris causa w dyscyplinie sztuk… » więcej 2024-11-17, godz. 17:00 Angielska wersja monografii prof.Agaty Zawiszewskiej-Semeniuk pt. "Między Młodą Polską, Skamandrem i Awangardą”. Finalizacja grantu prof. Agaty Zawiszewskiej-Semeniuk w programie „Doskonała Nauka II”, w module „Wsparcie monografii naukowych” – „Przekład monografii… » więcej 2024-11-17, godz. 15:55 Jakub Kuszlik i Przemysław Neumann „Na Temat Polski” | Filharmonia w Szczecinie [ROZMOWA, ZDJĘCIA] Bohaterami piątkowego koncertu (15 listopada 2024) w Złotej Sali Filharmonii w Szczecinie było trzech wspaniałych polskich kompozytorów z przełomu XIX i… » więcej 2024-11-14, godz. 02:02 "Pogodny na tropie" w S1 [ROZMOWA] W najbliższy czwartek (1 listopada) zapraszamy na spotkanie z autorami „Pogodnego na tropie”, Markiem Stelarem, Leszkiem Hermanem i Przemysławem Kowalewskim… » więcej 2024-11-13, godz. 12:34 Muzy nie milczą we Lwowie - XXI Międzynarodowy Festiwal Muzyki Dawnej [ROZMOWA] Tegoroczny XXI Międzynarodowy Festiwal Muzyki Dawnej we Lwowie odbywa się w ramach niezwykłej serii koncertów ”Muses Are Not Silent” („Muzy nie milczą”)… » więcej 2024-11-03, godz. 17:00 "Ja i północ" - premiera autorskich piosenek Jackopot [RELACJA] To była wielka premiera! Piątkowy wieczór w Nowej Dekadencji był wyjątkowy dzięki artystom, którzy zagwarantowali publiczności dawkę poczucia humoru (tu… » więcej 2024-11-14, godz. 02:12 Azjatyckie tournee BNO [ROZMOWA] Baltic Neopolis Orchestra po raz szósty pojechała do Azji. Na specjalne zaproszenie: Hong Kong Academy for Performing Arts, In Heritage Philharmonic w Hong Kongu… » więcej
12345