Trochę Kultury
Radio SzczecinRadio Szczecin » Trochę Kultury » Wydarzenia aktualne
Materiały promocyjne organizatora
Materiały promocyjne organizatora
Doczekał się własnego pomnika i własnego święta. To ostatnie związane jest z umowną datą jego narodzin - 30 września 1967 roku przyznano Świadectwo Racjonalizatorskie potwierdzające zgłoszenie przepisu na paprykarz.

Paprykarz szczeciński został opracowany w połowie lat 60. XX w. przez pracowników laboratorium PPDiUR Gryf ze Szczecina na zlecenie szefa produkcji Wojciecha Jakackiego. Chodziło o znalezienie pomysłu racjonalizatorskiego na zagospodarowanie odpadów po wykrawaniu kostki rybnej z zamrożonych bloków rybnych. Pierwowzorem paprykarza szczecińskiego była afrykańska potrawa Tiep bou dienn Sénégalais, której smakiem zachwycili się technolodzy z polskich statków-chłodni do połowów dalekomorskich podczas pobytu w portach u wybrzeży Afryki Zachodniej na początku lat 60.

Od kilku lat w Szczecinie świętujemy Urodziny Paprykarza. Jak w tym roku będzie wyglądać to święto? O tym w rozmowie Agaty Rokickiej z Małgorzatą Wolff z Made in Szczecin, organizatorka wydarzenia.
Szczegóły także na stronie - URODZINY PAPRYKARZA.
Posłuchaj rozmowy Agaty Rokickiej
 

Zobacz także

2024-11-03, godz. 21:05 100 lecie urodzin Zbigniewa Herberta Sto lat temu, 29 października 1924 roku, urodził się Zbigniew Herbert, wybitny poeta, eseista i dramaturg, autor między innymi cykli poetyckich - "Pan Cogito"… » więcej 2024-11-03, godz. 17:00 Kwartał z kulturą, historią i kuchnią żydowską Towarzystwo Społeczno Kulturalne Żydów w Polsce, szczeciński oddział zaprasza do udziału w swoim najnowszym projekcie. Celem cyklu wydarzeń pod wspólnym… » więcej 2024-11-03, godz. 15:55 Fryderyk Chopin we Lwowie | Międzynarodowy Festiwal Muzyczny „Wielcy Twórcy” [POSŁUCHAJ, ZDJĘCIA] Dwie orkiestry, koncerty symfoniczne, kameralne, trzy recitale chopinowskie, kilkunastu solistów, dwóch dyrygentów, MasterClassy, sympozja, wykłady oraz prezentacje… » więcej 2024-10-27, godz. 17:00 Festiwal Komedii SZPAK jest pełnoletni "SZPAK to największe święto kabaretu w promieniu co najmniej 200 kilometrów od Szczecina. Kabaretowe szaleństwo, na którym pojawiają się kabarety z całej… » więcej 2024-10-27, godz. 17:00 Porozmawiajmy o śmierci - Katarzyna Górewicz Rozmowy o odchodzeniu i śmierci nie są nigdy łatwe. Nie jest też łatwo przezywać stratę. Nie rozmawiamy o tym, bo się boimy, bo się wstydzimy , bo nie… » więcej 2024-10-27, godz. 17:00 Opera na Zamku z operetką w DPS'ach Opera na Zamku realizuje program zatytułowany „Napój miłosny" dla seniora. To prezentacja dzieła operowego połączona z dyskusją. Za każdym razem spotkają… » więcej 2024-10-27, godz. 17:00 "Missa Stadion Brevis" na 9 Festiwalu EuroMusicDrama w Szczecinie "Missa Stadion Brevis" dramaturżki Patrycji Fessard i kompozytora Oliviera Penard odbyła się w studiu imienia Jana Szyrockiego Radia Szczecin. Sztuka zostanie… » więcej 2024-10-27, godz. 17:00 12. Festiwal Czytania "Odkrywcy wyobraźni" w tym roku zaplanowano w ostatni weekend listopada. Jak zwykle po raz kolejny czytelnicy spotkają się z autorami książek w Książnicy Pomorskiej podkreśla pomysłodawca i główny organizator "Odkrywców wyobraźni"… » więcej 2024-10-27, godz. 17:00 Znamy nominowanych do "Jantara" Nagrody Literackiej Marszałka Województwa Zachodniopomorskiego. Po raz piąty pod koniec listopada poznamy najlepszą książkę za 2023 rok. Do nagrody zgłoszono 29 książek i wszyscy autorzy związani są z zachodniopomorskim… » więcej 2024-10-27, godz. 17:00 MyLove - monodram Filipa Cembali Rafał Matusz: Spektakl powstał w oparciu o biografię działaczki Milo Mazurkiewicz, która nie wytrzymała presji społecznej i wymogów formalnych, jakie się… » więcej
12345