- Mamy matiasy holenderskie oryginalne, czyli dziewicze śledzie, które jeszcze nie przeszły tarła. Podajemy je w zaadaptowany na szczeciński sposób z cebulą cukrową i ogórkiem kołobrzeskim i z sosami, które sami robimy - mówi jeden z wystawców.

- Są tu bardzo dobre rzeczy m.in. chleb - mówi mieszkaniec, który co roku odwiedza jarmark na Jasnych Błoniach. - Pycha.

Jarmarkowi towarzyszą warsztaty malarskie, zawody frisby i konkursy dla dzieci. Impreza potrwa do 16.