Jakub Stefek – koncertujący organista, asystent w klasie organów Zakładu Muzyki Sakralnej, Kompozycji i Teorii Muzyki Akademii Sztuki w Szczecinie napisał pracę na temat żydowskich organistów i organów w synagogach przełomu XIX i XX wieku pod tytułem „Twórczość żydowskich kompozytorów muzyki organowej Europy Środkowej w latach 1810-1938”.

Muzyk jest absolwentem Uniwersytetu Muzycznego Fryderyka Chopina w Warszawie w klasie organów prof. Andrzeja Chorosińskiego. W ramach programu Erasmus studiował również w Kunstuniversitaet Graz u prof. Gunthera Rosta. Pod koniec ubiegłego roku uzyskał stopień doktora sztuk muzycznych w Akademii Muzycznej im. Karola Lipińskiego we Wrocławiu. Zdecydował się ponadto na studia podyplomowe w Szkole Głównej Handlowej w Warszawie.

Trzy lata temu zainicjował coroczny festiwal „Dni Muzyki Żydowskiej w Szczecinie”. Od 2019 roku współpracuje z kantorem Isidoro Abramowiczem, dyrektorem studiów kantoralnych w szkole rabinackiej Abraham Geiger Kolleg w Berlinie. W stolicy Niemiec jest organistą Wielkiej Synagogi Pestalozzistrasse.

Rozmowę z Jakubem Stefkiem ilustruje Parafraza organowa „Neilah” Arno Nadela pochodząca z płyty pod tytułem „Arno Nadel – Schire Simroh”, którą organista nagrał z Isidoro Abramowiczem i Chórem Synagogi Pestalozzistrasse. Album został wydany przez Uniwersytet w Poczdamie.