To tam organizowany jest jeden z najstarszych targów bożonarodzeniowych na świecie. Jest to również prawdopodobnie jedno z pierwszych europejskich miast, w którym pojawiła się tradycja stawiania choinki bożonarodzeniowej. Według najstarszych źródeł historycznych, świąteczne drzewko ustawiono w katedrze w Strasburgu już w 1539 roku.

Targ bożonarodzeniowy odbywa się w Strasburgu niemalże nieprzerwanie od 1570 roku. Nadal nosi starą alzacką nazwę - Christkindelsmärik. Każdego roku targ przyciąga około 2 milionów turystów. Niektóre Hotele w mieście zarabiają blisko jedną piątą swoich rocznych przychodów w okresie świątecznym. Na targu można kupić między innymi grzane wino, ozdoby, precle alzackie, tradycyjne babki - Kougelhopf oraz choinki.

W Strasburgu zawsze staje również jednak z najwyższych w Europie choinek, mierzy około 30 metrów. W starej części miasta władze miasta rozwieszają tysiące ozdób i światełek. Niektóre dekoracje przypominają o historii danej ulicy - np. świecące beczki wskazują miejsce, gdzie dawniej znajdowały się browary.