Radio SzczecinRadio Szczecin » Region

Pierogi. Fot. www.wikipedia.org / Benreis
Pierogi. Fot. www.wikipedia.org / Benreis
Być może w kultowym dawnym Barze Kaukaskim w Szczecinie znowu będzie można zjeść obiad i słynne już pierogi ruskie czy kołduny. Lokal przy ulicy Śląskiej przechodzi właśnie remont.
W lipcu zaczęło się kucie tynków i wymiana instalacji. Teraz trwa tam remont generalny. Jak wiemy nieoficjalnie, prawdopodobnie będzie tam działać podobna kuchnia do tej sprzed lat. Gastronomia miałaby ruszyć w nowym roku.

Bar Kaukaski powstał w 1974 roku. Przyrządzanie potraw odbywało się na tradycyjnej płycie węglowej. Przestał działać ponad pięć lat temu. Pod koniec działalności właścicielka kilka razy chciała sprzedać lokal, a mimo to, prowadziła działalność. Ostatecznie trafił on w ręce córki właścicieli. Nie wytrzymał jednak presji fast foodów, został zamknięty i ponownie wstawiony na sprzedaż.
Relacja Anny Łukaszek

Najnowsze Szczecin Region Polska i świat Sport Kultura Biznes

12345

radioszczecin.tv

Najnowsze podcasty