W nowym menu pojawią się dania i przekąski, których dotychczas nie było w ofercie. Spółka stawia na produkty sezonowe. Rzecznik PKP Intercity Maciej Dudkiewicz powiedział, że hitem mogą być naleśniki.

- Jedną z nowych potraw, która się pojawia właśnie w te wakacje to są naleśniki ze szpinakiem - mówi Dudkiewicz.

Wśród nowych pozycji będą także sezonowe sałatki warzywne i owocowe. Nie zmienia to jednak faktu, że w menu pozostanie najczęściej kupowana w wagonach restauracyjnych potrawa.

- Kotlet schabowy przyrządzany na miejscu. Ja zawsze będę podkreślał, chociażby jeśli chodzi też o pociąg do Rijeki, to są potrawy, które są przyrządzane na miejscu przez kucharza - podkreśla Dudkiewicz.

Wagony restauracyjne jeżdżą na dłuższych trasach krajowych i na większości międzynarodowych.

Edycja tekstu: Piotr Kołodziejski