Radio Szczecin
![Tego dnia w kościołach katolickich święci się pokarmy na wielkanocny stół. Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin]](serwis_informacyjny/pliki/2015/2015-04-04_1428129641.jpg)
Tego dnia w kościołach katolickich święci się pokarmy na wielkanocny stół. Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin]
Chrześcijanie obchodzą dziś Wielką Sobotę, czyli dzień wyczekiwania na zmartwychwstanie Jezusa. Tego dnia w kościołach katolickich święci się pokarmy na wielkanocny stół.
Do koszyka wkładamy mięso i wędliny, które symbolizują koniec postu, masło na oznakę dobrobytu oraz jajka, które są symbolem narodzin. Święconkę spożywamy w niedzielę rano, po rezurekcji.
- W Niedzielę Wielkanocną oprócz święconki na każdym stole powinien znaleźć się też prawdziwy żurek - mówi kucharz Krzysztof Nowak. - Przepis na dobry żurek to przede wszystkim bardzo dobry zakwas pszenny, który robimy z mąki pozostawiając z wodą do fermentacji.
W sobotę w szczecińskiej katedrze pokarmy są święcone co pół godziny od 10 do 16.
- W Niedzielę Wielkanocną oprócz święconki na każdym stole powinien znaleźć się też prawdziwy żurek - mówi kucharz Krzysztof Nowak. - Przepis na dobry żurek to przede wszystkim bardzo dobry zakwas pszenny, który robimy z mąki pozostawiając z wodą do fermentacji.
W sobotę w szczecińskiej katedrze pokarmy są święcone co pół godziny od 10 do 16.
