Radio Szczecin
![W ramach festiwalu odbędą się też warsztaty i wykłady na temat kawy. Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin/Archiwum]](serwis_informacyjny/pliki/2015/2015-04-12_1428827421.jpg)
W ramach festiwalu odbędą się też warsztaty i wykłady na temat kawy. Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin/Archiwum]
Dlaczego nie należy kawy zalewać wrzątkiem i lepiej nie dodawać do niej zimnego mleka oraz jak stać się baristą we własnej kuchni? - m.in. tego będzie można dowiedzieć się podczas drugiego dnia Festiwalu Kawy w Starej Rzeźni na szczecińskiej Łasztowni.
W programie są m.in. warsztaty i wykłady na temat kawy. Zajęcia startują w niedzielę o 11. Poprowadzą je bariści, czyli kawiarze z Polski i świata. Do wyboru m.in. nauka alternatywnego parzenia czy kurs robienia espresso.
Jak zapewnia barista Paweł Zalewski z Baltic Coffee Collective, organizatora imprezy,
nawet nasza ulubiona poranna kawa może być lepsza. - Smak kawy zależy m.in. od mleka. Dużo osób stroni od czarnej kawy. Uważają, że jest za mocna i gorzka. A niekoniecznie musi tak być - mówi Zalewski.
Impreza w Starej Rzeźni potrwa w niedzielę co najmniej do 19. Również w niedzielę zakończą się światowe mistrzostwa baristów w amerykańskim Seattle. Relację z tej imprezy można śledzić w sali kinowej Starej Rzeźni.
Jak zapewnia barista Paweł Zalewski z Baltic Coffee Collective, organizatora imprezy,
nawet nasza ulubiona poranna kawa może być lepsza. - Smak kawy zależy m.in. od mleka. Dużo osób stroni od czarnej kawy. Uważają, że jest za mocna i gorzka. A niekoniecznie musi tak być - mówi Zalewski.
Impreza w Starej Rzeźni potrwa w niedzielę co najmniej do 19. Również w niedzielę zakończą się światowe mistrzostwa baristów w amerykańskim Seattle. Relację z tej imprezy można śledzić w sali kinowej Starej Rzeźni.
