Przeprowadzono je na początku lipca. Zbadano ponad 200 próbek - mówi rzeczniczka Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Szczecinie Małgorzata Kapłan.

- W żadnej z nich nie wykryto bakterii takich jak Salmonella czy Listeria monocytogenes, ale aż 49% próbek zostało zakwestionowanych z powodu zbyt wysokiego poziomu bakterii Enterobacteriaceae. To bakterie wskaźnikowe, ich obecność świadczy o nieprawidłowej higienie urządzeń - mówi Kapłan.

11 przedsiębiorców musi przeprowadzić dezynfekcję, przeszkolić personel i przedstawić wyniki potwierdzające, że produkcja może być wznowiona. Do tego czasu nie mogą sprzedawać lodów z automatów.

Najwięcej uchybień stwierdzono m.in. w powiecie gryfickim, kamieńskim, kołobrzeskim i w Świnoujściu. Sanepid będzie prowadził kontrole przez całe wakacje.