Zbieraj grzyby, które znasz i na sto procent jesteś pewny, że są one jadalne - to podstawowa zasada bezpiecznego grzybobrania. W tym sezonie doszło już do pierwszych zatruć.
Surowych grzybów nie wolno też próbować, bo nawet te śmiertelnie trujące nie są gorzkie - dodaje ekspertka: - Wystarczy spożyć 50 gr muchomora zielonawego, aby spowodować zatrucie śmiertelne.
Grzyby można przynieść do najbliższej placówki Sanepidu, gdzie klasyfikatorzy lub grzyboznawcy bezpłatnie ocenią, czy są one jadalne.
Autorka edycji: Joanna Chajdas


Radio Szczecin