Więcej za warzywa i owoce płacimy z powodu jesiennych przymrozków i deszczowego lata. Mniej jest czereśni truskawek i wiśni, ale też kapusty, fasolki szparagowej i kalafiorów, dlatego są droższe. O podwyżkach rozmawiali goście audycji "Radio Szczecin na Wieczór".
- Pogoda to zmora tego roku - ocenia Zbigniew Szczuplak, producent warzyw w Warzymicach, w gminie Kołbaskowo. - Sam byłem w czwartek w polu i szykowałem koperek na zielony rynek. Zapadałem się po kolana, bo ziemia jest tak nasączona wodą. W końcowej fazie to odbija się na cenie owoców i warzyw.
Spadek zbioru to od 40 do nawet 80 procent, jeśli chodzi o wiśnie i czereśnie. - Tak złej sytuacji nie ma jednak, jeśli chodzi o warzywa - ocenia dr Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomii Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w Warszawie. - Najbardziej rosną ceny kapusty, marchwi czy warzyw korzeniowych, cebuli. Tych warzyw, których ceny były bardzo niskie w poprzednim sezonie. My odczuwamy, że ten wzrost jest tak bardzo duży, ale gdybyśmy porównali średnie ceny z poprzednich sezonów 2015/16 to wcale nie jest tak źle. My ciągle porównujemy z poprzednim sezonem. Musimy jednak porównywać to w szerszej perspektywie czasowej. W ubiegłym roku był spadek cen warzyw rzędu 40-50 procent i teraz jest odbicie.
Ekspertka poinformowała, że wszystko wyjaśni się w piątek, bo Główny Urząd Statystyczny ma podać szacunki odnośnie zbiorów.
Posłuchaj całej rozmowy.
Spadek zbioru to od 40 do nawet 80 procent, jeśli chodzi o wiśnie i czereśnie. - Tak złej sytuacji nie ma jednak, jeśli chodzi o warzywa - ocenia dr Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomii Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w Warszawie. - Najbardziej rosną ceny kapusty, marchwi czy warzyw korzeniowych, cebuli. Tych warzyw, których ceny były bardzo niskie w poprzednim sezonie. My odczuwamy, że ten wzrost jest tak bardzo duży, ale gdybyśmy porównali średnie ceny z poprzednich sezonów 2015/16 to wcale nie jest tak źle. My ciągle porównujemy z poprzednim sezonem. Musimy jednak porównywać to w szerszej perspektywie czasowej. W ubiegłym roku był spadek cen warzyw rzędu 40-50 procent i teraz jest odbicie.
Ekspertka poinformowała, że wszystko wyjaśni się w piątek, bo Główny Urząd Statystyczny ma podać szacunki odnośnie zbiorów.
Posłuchaj całej rozmowy.

Radio Szczecin