Kolejki rosną, blachy znikają w szybkim tempie, a aromat niesie się po całej ulicy… Jedno jest pewne, w Szczecinie poranek ma dziś smak lukru i konfitury.

- Z różą ciepłe. One stygną. Oczywiście, że nadążamy. Nie mamy wyjścia. Na sześć rąk to szybko idzie - mówią cukiernicy

- Dobra pora. - Do pracy, na śniadanie. - Myślałem, że będzie mniej ludzi, ale się okazuje, że wszyscy myśleli podobnie. - Bo wszyscy chcą zjeść pączka. - Oni robią od wczoraj całą noc i cały czas robią. Wie pan, to jest straszne. - Co mam zrobić? Nie jeść? - Żeby pączki nie szły boczki. - No trzeba coś zjeść. Jakiegoś pączka. - Dużo. Jeść do oporu i być szczęśliwym. - Może dwa, trzy. Tylko z dżemem. Marmolada, róża. - Tylko z marmoladą i dwa. Z różą zawsze. - No nie liczymy tradycyjnie. - Tradycja taka jest. Czwartek tłusty, niby można i schabowego zjeść, zamiast tego pączka. Też tłusty. - No dobra, te z różą to proszę dwanaście - mówią Szczecinianie.

Jeden pączek to mniej więcej tyle energii, że żeby go „odpracować”, trzeba by potruchtać dobre pół godziny lub pospacerować szybkim krokiem przez niemal godzinę. Ale spokojnie, w Tłusty Czwartek kalorie podobno się nie liczą!