Bar został zamknięty sześć lat temu. Chcę przywrócić jego świetność - mówi Jakub Jurcan, który właśnie odebrał klucze do lokalu.

- Dania lunchowe, obiadowe, w mniejszej formie, może nie taki wybór duży, bo to by wymagało dużo pracy, ale żeby ten obiad był niedrogi, uczciwy i dobrej jakości. To by było super - mówi Jurcan.

Nowy właściciel szuka chętnego do poprowadzenia baru, który jak przypominaja szczecinianie słynął kiedyś z prostych domowych dań i kameralnej atmosfery.

- Pyszne pierogi, fajne jedzenie. - Z dobrych trzech, czterech lat już nie mam z okna zapachów tego, co jest gotowane. - W latach dziewięćdziesiątych, kiedy tu mieszkałem, bywałem tutaj u pani Zofii. To jest moja ogromna miłość. - Takie były jaja, że pracujący w uniwersytecie też się tu spotykali, ale każdy udawał, że tu nie je. Bo to jeszcze było coś takiego, że to nie wypada - mówią mieszkańcy.

Bar mleczny "Zacisze" na Niebuszewie rozpoczął swoją działalność 33 lata temu.