O tytuł Narodowego Indyka Dziękczynienia walczyło w tym roku 80 przedstawicieli tego gatunku. Do finału federacja hodowców indyków wybrała dwa dorodne, 20-tygodniowe ptaki o imionach Caramel i Popcorn. W narodowym głosowaniu za pośrednictwem Facebooka i Twittera Amerykanie wybrali Popcorna.

Prezydencką tradycję oficjalnie rozpoczął prezydent George Bush w 1989 roku, ale jej źródeł historycy doszukują się już w 1863 roku, kiedy prezydent Abraham Lincoln na prośbę swego syna Tada oszczędził bożonarodzeniowego indyka.

Święto Dziękczynienia obchodzone jest w Stanach Zjednoczonych w czwarty czwartek listopada. To symbol pierwszej uczty przybyszów z Europy z Indianami.

Popularnego "Indyka" bardzo szybko zaakceptowali mieszkający w USA Polacy, m.in. Marcin Gortat, jedyny Polak grający w lidze NBA. - Mieszkam tu już od siedmiu lat i z roku na rok coraz bardziej przekonuję się do amerykańskich świąt. W tym roku również będę obchodził Święto Dziękczynienia - przyznał koszykarz.

W Chicago, gdzie polskich restauracji nie brakuje, wielu Amerykanów zamawia indyka przyrządzanego właśnie według naszej receptury. - Ten po amerykańsku ma więcej słodkich dodatków, rodzynek oraz kaszy. Natomiast my bardziej doprawiamy indyka i dodajemy do niego ryż - mówi Urszula Skoczylas, szefowa kuchni w restauracji Ferajna.


Materiał: CNN Newsource/x-news