- Jesteśmy przekonani, że używając beczek już po opróżnieniu przez winiarzy - bo takie beczki kontraktujemy - jeszcze więcej starka, czyli destylat "wyciągnie", jeszcze bardziej zaokrągli nam się smak - zakłada wiceprezes Szczecińskiej Fabryki Wódek Starka Sylwester Kloskowski.

Zarząd zapewnia, że tego rodzaju alkoholu nie zabraknie.

- Rocznie, średnio produkujemy ok. 40 tys. butelek wysokostarzonych alkoholi. W piwnicach mamy zapas na ponad 1 milion butelek. Rocznie będę wypuszczał maksymalnie 40-100 tysięcy butelek, mamy więc 25 lat na to, by dzisiejszy zapas sprzedać - wylicza prezes Kloskowski.

Starkę w Szczecinie - po upadku Polmosu - produkuje Szczecińska Wytwórnia Wódek Starka. Wytwarzanie tego alkoholu rozpoczęto w 1947 roku, pierwsze butelki napełniono w 1952.