Na małym i dużym dziedzińcu Zamku Książąt Pomorskich odbywają się warsztaty z garncarstwa i haftu. Można kupić ręcznie wykonane wyroby. Od 14:00 jest prezentowana kuchnia ukraińska.

- Niektórzy najpierw dają cebulę, a potem mięso. Ja robię odwrotnie, ale każdy region ma własny przepis na barszcz ukraiński - tłumaczył Mirosław Łajkosz, który gotował na dziedzińcu. - Najlepiej jak jest kilka rodzajów mięsa, wołowina, wieprzowina, a nawet drób czy wędzonka. Można dodać grzyby, paprykę, koncentrat pomidorowy.

- Barszcz jest pyszny, ja też nie dodaję śmietany - powiedziała jedna ze szczecinianek.

O 16:00 rozpoczęły się dwa koncerty, wystąpiły dwa zespoły z Kijowa i jeden ze Lwowa.

- A w niedzielę Dzień Dziecka - zaprasza Jan Syrnyk, przewodniczący szczecińskiego oddziału Związku Ukraińców w Polsce.

Organizatorem trzydniowego święta, jest Związek Ukraińców w Polsce oraz Zamek Książąt Pomorskich w Szczecinie. Wstęp na wszystkie wydarzenia jest bezpłatny. Festiwal potrwa do niedzieli.

Więcej na stronie ukraincy.org.