Wieprzowina królowała w piątek w kołobrzeskim porcie. Na placu, przy latarni morskiej odbywała się impreza pod nazwą „Mięsna arena”.
Na miejscu były pokazy kulinarne i degustacje potraw mięsnych.
W ten sposób chcemy promować dobre polskie mięso, jak zapewnia Jacek Marcinkowski z Ogólnopolskiego Cechu Rzeźników, Wędliniarzy i Kucharzy.
- Mamy tutaj sekcję kucharzy, którzy prezentują podroby z wieprzowiny - szeroki repertuar, będzie tutaj wielka patelnia, no i nasza kiełbasa wielkopolska, która w zeszłym roku uzyskała certyfikat unijny. Będzie można uzyskać faktyczne porady kulinarne, dowiedzieć się fachowych porad - powiedział Jacek Marcinkowski.
Od godziny 12 kucharzy odwiedzały tłumy turystów, którzy próbowali mięs, wędlin, zupy gulaszowej, mięsnych pierogów czy chłodnika z białą kiełbasą.
- Dużo mięska, to najważniejsze. Ja uważam, że w zupie, to musi być mięso, a nie sama woda - powiedziała jedna z odwiedzających „Mięsną arenę”.
- Bardzo smakuje, ja jestem mięsożerną osobą i każde mięso lubię - dodała druga uczestniczka.
W trakcie wydarzenia odbyły się także pokazy sportów siłowych oraz konkursy z nagrodami.
W ten sposób chcemy promować dobre polskie mięso, jak zapewnia Jacek Marcinkowski z Ogólnopolskiego Cechu Rzeźników, Wędliniarzy i Kucharzy.
- Mamy tutaj sekcję kucharzy, którzy prezentują podroby z wieprzowiny - szeroki repertuar, będzie tutaj wielka patelnia, no i nasza kiełbasa wielkopolska, która w zeszłym roku uzyskała certyfikat unijny. Będzie można uzyskać faktyczne porady kulinarne, dowiedzieć się fachowych porad - powiedział Jacek Marcinkowski.
Od godziny 12 kucharzy odwiedzały tłumy turystów, którzy próbowali mięs, wędlin, zupy gulaszowej, mięsnych pierogów czy chłodnika z białą kiełbasą.
- Dużo mięska, to najważniejsze. Ja uważam, że w zupie, to musi być mięso, a nie sama woda - powiedziała jedna z odwiedzających „Mięsną arenę”.
- Bardzo smakuje, ja jestem mięsożerną osobą i każde mięso lubię - dodała druga uczestniczka.
W trakcie wydarzenia odbyły się także pokazy sportów siłowych oraz konkursy z nagrodami.
- Mamy tutaj sekcję kucharzy, którzy prezentują podroby z wieprzowiny, szeroki repertuar, będzie tutaj wielka patelnia, no i nasza kiełbasa wielkopolska, która w zeszłym roku uzyskała certyfikat unijny. Będzie można uzyskać faktyczne porady kulinarne, dow