Radio SzczecinRadio Szczecin » Region
  Reklama  
Zobacz

Fot. Dzika Kuchnia Szczecin
Fot. Dzika Kuchnia Szczecin
Fot. Dzika Kuchnia Szczecin
Fot. Dzika Kuchnia Szczecin
Oryginalny pączek ze Szczecina, który prawdopodobnie jest jedynym takim na świecie.
Nie z marmoladą, różą czy budyniem, to pączek z jelenia.

- Oryginalne, ponieważ będzie w nich mięso z dzika i z jelenia, grzyby leśne, borówka i lukier rozmarynowy. To wszystko jest w jednym, dużym, bardzo wytrawnym, ale też słodkim pączku. Trzeba tego spróbować. U nas robiony lukier rozmarynowy, borówka i gałązka rozmarynu. Na co dzień przygotowujemy burgery i sałatki. Taki pomysł, bo lubimy tradycję, ale też mamy na nią swój pomysł i chcemy zaserwować coś innego niż wszyscy. Ciasto jest tradycyjne, a nasz wsad to nasza tajemnica i nie powiem za dużo, bo pracujemy nad nim od kilku dni. Smażymy na łoju wołowym. Jest naprawdę wyborny. Najbliżej może gdzieś spotkałby się z pasztecikiem - mówi Joanna Szachniewicz z Dzikiej Kuchni.

Wytrawnego pączka można zjeść w centrum miasta.
Relacja Anny Łukaszek.

Najnowsze Szczecin Region Polska i świat Sport Kultura Biznes Posłuchaj

Posłuchaj najnowszych Wiadomości Radia Szczecin

Archiwum informacji

poniedziałek01wtorek02środa03czwartek04piątek05sobota06niedziela07poniedziałek08wtorek09środa10czwartek11piątek12sobota13niedziela14poniedziałek15wtorek16środa17czwartek18piątek19sobota20niedziela21poniedziałek22wtorek23środa24czwartek25piątek26sobota27niedziela28poniedziałek29wtorek30środa01czwartek02piątek03sobota04niedziela05
  Reklama  
Zobacz

radioszczecin.tv

Najnowsze podcasty